Descriere BERNARDINO EXTRA DRY Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Cutie 6 Sticle
Un Prosecco de culoare galben pai deschis cu pete verzui din regiunea Treviso.
Placut vioi la gust, cu un echilibru potrivit intre dulceata si aciditate.
Origine
- Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Monosepaj Glera.
Vinificatie
- Recoltat intre sfarsitul lunii septembrie si inceputul lunii octombrie.
- Presare usoara a strugurilor,
- Fermentat la temperatura controlata in rezervoare de otel inoxidabil.
- A doua fermentatie are loc in cisterne mari inchise la 12-14° C, cu o pastrare de minimum 2 luni pe drojdie.