Epu 2021 este a treia lansare internaționala a celui de-al doilea vin al Almaviva, a doua eticheta a Almaviva, un vin grozav, fresh si consumabil din primii ani de la lansare, dar si cu un potential de invechire de 3-10 ani, timp in care castiga in complexitate.

Epu 2021 este intens si fructat, picant, cu o textura cremoasa si taninuri cu granulatie fina.
Este un al doilea vin, dar Epu este poate chiar un pic mai clasic si este mai mult Bordeaux, iar fratele sau mai mare, Almaviva, este mai chilian.

Origine

Regiunea viticola Valea Centrala, Subregiunea Valea Maipo
Podgoriile Puente Alto
Chile / Central Valley / Maipo Valley / Puente Alto

Lansarea actuala a celui de-al doilea vin Almaviva / Epu 2020 este selectata din acelasi terroir si podgorie din Puente Alto, unul dintre cele mai renumite locuri pentru Cabernet Sauvignon din Chile, dar din viile mai tinere (vita de vie de 5 pana la 20 de ani) si recoltate putin mai devreme pentru a pastra aciditatea si fructele.

80% Cabernet Sauvignon, 15% Carmenere, 5% Merlot and 2% Cabernet Franc.

Produs dintr-un amestec de soiuri clasice Bordeaux, in care predomina Cabernet Sauvignon, Almaviva este o intalnire fericita intre aceste doua culturi. Chile isi ofera solul, clima si podgoriile sale, in timp ce Franta contribuie cu savoir-fare-ul si traditiile sale vechi de vinificatie. Rezultatul este un vin exceptional de bogat, elegant si complex.