AMISTA Rose 2022 Cru Classe Cotes de Provence - Rothschild

Amistà este rezultatul unei abordari fara precedent in crearea unui rosé exceptional. Doar 5.000 de sticle, din cele mai bune Culturi Clasificate din Côtes de Provence, Amistà este un rosé rar si pretios, in imaginea prieteniei care ii uneste pe Ariane de Rothschild si Valérie Rousselle.

• Incredibil de delicat, puritate uluitoare cu fructe rosii vibrante superbe, piersici, grapefruit, caprifoi si merisor.
• Un palat pur si simplu uimitor, cu fructe matasoase, o nota de cremositate si o urma de mineralitate proaspata.
• Exista o margine subtila de grapefruit amar pe final care adauga un contrast minunat.

Convivialitate, prospetime si intensitate.

Nu se recomanda servirea prea rece pentru a spori complexitatea aromatica.

Origine

• Château Roubine, Cru Classe Cotes de Provence, Franta.

Amistà, „prietenie" in dialectul occitan, este povestea unei intalniri dintre Ariane de Rothschild si Valerie Rousselle. Doua personalitati ale vinului, doua temperamente insorite reunite sub cerul din Provence, ambele impartasind aceleasi valori de autenticitate si ideea unica de a crea un vin rosé Provence de exceptie.

Amistà este creat din fructe selectate exclusiv dintr-o podgorie Grand Cru Classé, fiind recoltate doar cele mai bune parcele.

Vinul beneficiaza de munca lui Valérie Rousselle si a echipelor sale pentru a respecta solul si strugurii. Proprietar din 1994 a Château Roubine, o podgorie clasificata cu 72 de hectare de vita de vie intr-un singur lot, Valérie Rousselle a adus o contributie majora la revitalizarea vinurilor fine din Provence. Ea a efectuat teste biodinamice pe mosie timp de aproximativ un deceniu, inainte de a obtine certificarea ecologica in 2017. In 2020, certificarea Demeter pentru agricultura biodinamica a finalizat aceasta abordare de pionierat a mediului.

Cupaj 60% Grenache Noir, 20% Cinsault, 10% Syrah, 5% Mourvèdre and 5% Tibouren.