ARDBEG UIGEADAIL Islay Whisky in Cutie

Aceasta expresie uimitoare de la distileria Ardbeg din Islay de pe Coasta Kildalton este numita asa dupa un lac din apropiere (pronuntat „Oog-a-dal”). Este exemplul perfect al modului in care notele dulci si sarate pot lucra impreuna in mod spectaculos - veti gasi aici salinitatea maritima intacta a lui Ardbeg, combinata cu note de fructe uscate conferite de timpul petrecut in butoaie de sherry. 

• Nas multifatetat, note de turba si mici inflorituri de zahar negru, boabe espresso proaspat macinate, note de cereale si un gudron mai sofisticat.
• Gustul este condus de fructe dulci, coapte si miere de padure neagra.
  • O buna portie de malt, dominata apoi de o turba puternica si orz afumat.
• Finish foarte lung, caramelul si maltul isi impletesc drumul prin fumul de turba si zaharul negru si un indiciu de cafea espresso proaspata.

Un whisky afumat frumos complimentat de sherry.

Origine

• Distileria Ardbeg, Port Ellen, Islay, Scotie.
• Whisky single malt afumat, nefiltrat la rece, la puterea butoiului (54.2°).

Secretul din spatele succesului Ardbeg Uigeadail este o metoda unica de cuvare care imbina notele profunde si fumurii din stejarul american ex-bourbon cu caracterul delicios, asemanator cu stafidele, al butoaielor ex-Sherry Oloroso.