Armagnac Castarede VSOP - 700 ml -

Versiunea VSOP a acestui Armagnac este una dintre cele mai apreciate de consumatori, fara indoiala pentru raportul bun calitate/pret.

Conform specificatiilor VSOP trebuie sa fi invechit cel putin 4 ani in butoaie de stejar. Maison Castarède ne ofera acest VSOP, mai elaborat decat majoritatea eaux-de-vie din aceasta categorie, deoarece este un amestec de mai multe editii care au petrecut deja cel putin 8 ani in butoaie de stejar, adica dublu fata de majoritatea VSOP-rilor de pe piata.

• Culoare limpede de chihlimbar,
• Nasul este placut si delicat.
  • Se percep note dulci de vanilie, caise, caramel, nuci si stejar
• In gura ofera o mare senzatie de prospetime,
  • Se disting arome de alune, migdale, piersica, violeta, vanilie, lamaie verde, pruna uscata, piper. 
  • Cu un echilibru foarte frumos pe final.

Origine

• Appellations d`origine contrôlée / AOC Armagnac.
• Zona de cultivare: Bas Armagnac, sud-vestul regiunii Armagnac.

Bas-Armagnac, a carui capitala este Eauze, se afla intr-o zona care se intinde de la Nogaro la Villeneuve-de-Marsan, Roquefort, Gabarret (spre vest), intre Gers si Landes, pentru a reveni in partea de vest a Gers la Eauze. Bas-Armagnac reprezinta 67% din zonele identificate in Armagnac.

• In aceasta parte a regiunii, solurile sunt "sablo simedy", asa numitele „sandblasters”.

Coniacurile Bas-Armagnac sunt delicate si foarte fructate.

Fondata in 1832, Maison Castarède elaboreaza si da viata Armagnac-ului in traditie pur gascona de peste 190 de ani. Initial in pivnitele situate in Pont de Bordes, iar acum pe domeniul Château de Maniban, ce dateaza din secolul al XVI-lea.

Domeniul Castarède cuprinde podgorii plantate cu cele 3 soiuri traditionale ale regiunii:

• Folle Blanche,
• Colombard
• Saint-Emilion. 

Fideli principiilor din Bas-Armagnac, cunoscuti pentru producerea de eaux-de-vie mai fine.

Vinificare, Distilare & Invechire

• Distilat cu alambic specific pentru aceasta regiune - Alambic Armagnac in Coloana Continuu.
  • O singura distilare la aproximativ 58 – 60° oferind arome si gust mai complexe.
• Toate armagnac-urile Castarede sunt maturate in butoaie de stejar pentru a oferi taninuri maxime.
  • Pivnitele sunt langa Baise, asigurandu-se ca sunt intotdeauna umede si oferind cele mai bune conditii pentru aceste armagnac-uri fine.