ARROGANT FROG Tutti Frutti ROSE 2023 IGP Pays dOc

Acest vin incanta prin aroma sa eleganta si stilul sec ce incanta in mod natural cu cel mai fin echilibru. In palat, textura acestui vin rose cu picioarele usoare este minunat de matasoasa. Cu aciditatea sa plina de fructe, Tutti Frutti Rosé este impresionant de proaspat si plin de viata la gust.

• Culoare roz visinie.
• Buchet complex cu cirese, caramel si arome florale care evolueaza spre note moi de fructe confiate.
• Gust bogat si neted, bine echilibrat, cu un caracter predominant fructat.
• In final, acest vin rosé pastrabil cativa ani, din Languedoc, inspira cu o lungime considerabila.
  • Din nou, apar note de violete si afine.
  • In postgust se adauga note minerale ale solurilor dominate de argila si calcar.

Origine

• IGP Pays d`Oc, Regiunea Languedoc-Roussillon, Franta.
• Sol argilos si calcaros.
• Altitudine: 240 m.
• Clima mediteraneana cu influenta oceanica.
• Vita de vie cu varsta intre 8 si 31 de ani.
• Randament mediu: 68 hl/ha.
• Densitatea de plantare: 4400 vite/ha.

Cupaj Grenache 50%, Cinsault 30%, Syrah 20%.

Vinificare

• Recoltat mecanica noaptea pentru a evita oxidarea.
• Soiurile sunt vinificate separat, ciorchinele dezbrobonit,
• Presat pneumatic,
• Fermentat timp de 3 saptamani in medie la 17°C.
• Maturat pe drojdie cu „batonnage” timp de 40 de zile in cuve de ciment.

Fereastra de consum: 2022 - 2025.