BALLA GEZA Aradium Cuvee 2017 - DOC Minis Maderat

Un vin de „Grand Selection” obtinut doar in ani favorabili.

Aradinum este un cupaj obtinut din selectia riguroasa a celor mai "frumoase" butoaie, in care eleganta si fructuozitatea cabernet francului si structura caracteristica al cabernet sauvignonului se completeaza reciproc, echilibrul perfect fiind obtinut prin condimentarea asamblajului cu Cadarca.

Vin corpolent dar catifelat, ce poarta atat amprenta soiurilor cat si caracterul pronuntat al terroirului din Minis.

Origine

• Denumire cu Origine Controlata - DOC Minis Maderat.
• Cupaj: Cabernet Franc 40%, Cabernet Sauvignon 35%, Cadarca 25%.

Vinificare

• Strugurii culesi la maturare deplina si atent selectionati se prelucreaza separat prin metoda traditionala de fermentare pe bostina timp de 18-21 zile cu drojdii naturale.
• Maturare timp de 2 ani in baric - butoaie de stejar francez de 225 l.