BALLA GEZA Cabernet Franc STONE WINE 2019 - DOC Minis Maderat

Este vinul care valorifica cel mai bine potentialul de terroir al podgoriei Minis.

• Vinul este unul robust, bine structurat, aproape ”negru la culoare”,
• Cu arome intense de fructe negre coapte usor condimentate.
• Are un gust accentuat de fructe negre cu tanini copti, aciditate bine structurata,
• Si un postgust de condimente dulci.

Este un vin cu mare potential de invechire. 

Origine

• Denumire cu Origine Controlata - DOC Minis Maderat.
• Podgoria: Dealul Covasantului.
• Vin univarietal: Cabernet Franc.

Vinurile cu calitatii deosebite Stonewine sunt vinificate din struguri cultivati la altitudini de 400-500 m, unde stratul de sol fertil nu depaseste 20-30 de cm, cu substrat de sist, gresie fisurata, granit, diorit si roci metamorfe.

Vinificare

• Strugurii recoltati in a doua jumatate a lunii octombrie sunt selectati foarte rigurosi atat la recoltare cat si la prelucrare. 
• Maturat 2 ani in butoaie de tip barrique (stejar francez de 225 l),  20% noi si 60% la a treia umplere.
• Vinurile Stonewine se lanseaza dupa o maturare de 2 ani in butoaie, urmata de o maturare in sticla de cel putin 1 an.