BALLA GEZA Sauvignon Blanc - Feteasca Regala KOLNA 2023 DOC Minis Maderat

Un vin alb proaspat si deosebit de apetisant care imbina perfect caracterul floral al soiului transilvanean Feteasca Regala cu eleganta si veselia unui Sauvignon Blanc clasic. 

Notele dominante de piersici albe de gradina si mere verzi sunt frumos completate de aluzii fine de mandarina si grapefruit roz.

Origine

• Denumire cu Origine Controlata - DOC Minis Maderat.
• Vinurile KOLNA provin din vita de vie pozitionata pe versanti medii, la o altitudine cuprinsa intre 150-300 de metri.
  
  • Aici vita de vie este mai expusa la soare, solul fertil incepe sa fie mai subtire, iar datorita inclinarii drenajul este foarte bun.
  • Sol: argilos rosu, brun, bogat in nutrienti.
  • Expunere: sud-est.
• Precipitatii medii: 600 mm,
• Densitate de plantare: 4.500 plante/ha.

Cupaj: 65% Sauvignon Blanc - 35% Feteasca Regala.

Vinificare

• Fermentat la temperatura scazuta in tancuri de inox cu drojdii naturale.
• Aciditate: 6,97 gr/L;
• Zahar rezidual: 6,82 gr/L;
• Extract: 24,6 gr/L;
• Cantitate produsa: ~ 7.000 sticle