Baron Otard & D’Ussé, Franta

Baron Otard & D’Ussé

Baron Otard & D’Ussé este o casa de coniac cu un sediu absolut impresionant, Château de Cognac, un palat in stil gotic construit in secolul X, in care s-a nascut regele François I. Atat sediul Baron Otard & D’Ussé, cat si coniacurile produse sub aceasta marca ofera o experienta deosebita. Fie ca ai sansa sa degusti faimosul coniac intr-un tur ghidat la impresionantul Château sau la tine acasa, ii vei aprecia cu siguranta calitatile. Afla in cele ce urmeaza cum se impleteste povestea acestei marci de coniac cu un monument care reprezinta o parte din istoria Frantei. 

Povestea Château de Cognac si cea a coniacului Baron Otard & D’Ussé

Château de Cognac este un castel fortificat construit pe malul raului Charente, in orasul Cognac. Acesta a fost ridicat in secolul X, in anul 950, de catre Hélie de Villebois cu scopul de a proteja zona de atacurile frecvente ale normanzilor. Castelul a gazduit diversi nobili de-a lungul secolelor. Figura cea mai notabila ramane cea a regelui François I al Frantei care s-a nascut acolo si a condus tara din 1515 si pana la moartea sa in 1547. Proprietarii castelului s-au schimbat de nenumarate ori de-a lungul timpului, in secolul XVII acesta fiind preluat de catre Regele Charles X care l-a reconstruit. 

Cum a ajuns acest castel sa devina sediul unei case de coniac?

In primul rand, trebuie amintit faptul ca aceasta bautura nu poate fi produsa oficial altundeva in afara de regiunea Cognac din Franta. Zona este strabatuta de faimosul rau Charente pe malul caruia se afla diverse distilerii de coniac. Astfel, cladirea se preta perfect ca locatie pentru o companie interesata sa produca aceasta bautura. Compania in cauza a fost casa de coniac infiintata in 1795 de catre Baronul Otard. 

Baronul, al carui nume complet a fost Jean-Baptiste Antoine Otard, era familiarizat cu procesul de productie al coniacului si cunostea conditiile ideale pentru obtinerea unei bauturi de calitate. El era descendentul unui scotian si a fost numit baron la inceputul anilor 1700, dupa ce a luptat alaturi de Regele Louis XIV al Frantei. Inainte de a deveni baron, Jean-Baptiste Antoine se ocupa deja de distilarea bauturilor eau-de-vie, insa la scara mica. Dupa ce a primit noul titlu, a decis sa se stabileasca in Cognac si sa creasca productia de coniac care devenea tot mai popular in Franta. Astfel, era in cautarea unei locatii optime. Vazand beciul, dar si peretii grosi si solizi ai castelului, a realizat ca intre acestia poate invechi bine eaux-de-vie pentru a produce coniacul pe care si-l dorea. Prin urmare, a decis sa cumpere castelul, o decizie inteleapta care a salvat constructia de la demolare si asigura azi o sursa in plus de venit distileriei prin tururile ghidate si degustarile organizate acolo.

Din 1795 si pana in prezent, Château de Cognac a fost martorul dezvoltarii industriei de coniac, iar azi celebra resedinta a regelui poate fi vizitata atat de cei pasionati de coniac, cat si de istorie.  

Evolutia marcii Baron Otard nu a fost una mai putin favorabila. Distileria s-a bucurat de un succes constant de-a lungul celor peste 200 de ani de activitate.

In 1881, coniacul Otard era printre primele exportate in Statele Unite.

Conform unor documente din acel an, acesta era exportatorul de coniac numarul unu in portul din  New York. Distileria de coniac Otard a fost gestionata de membrii familiei omonime pana in anul 1991 cand a fost cumparata de catre compania italiana Martini & Rossi S.p.A.

Astazi, coniacurile Baron Otard & D’Ussé sunt una dintre marcile grupului Bacardi. 

Coniacurile Baron Otard 

Coniacul Baron Otard este unul dintre cele mai vechi din Franta, iar numele sau este asociat cu excelenta in aceasta industrie. Pe langa o istorie lunga si o traditie puternica, acest coniac se bucura si de o imagine impecabila. Sticlele in care gasesti aceste bauturi au forma unei lacrimi, ceea ce le face deopotriva elegante si usor de remarcat. 

Aceste coniacuri sunt create din strugurii care cresc in toate cele 6 regiuni de tip cru din Cognac:

  • Petite Champagne,
  • Grande Champagne,
  • Fin Bois, Bois Ordinaires,
  • Borderies si Bons Bois.

 

Varietatile de struguri folosite sunt Ugni Blanc si Folle Blanche.

Coniacul este finisat in faimoasele beciuri ale castelului care au fost folosite pe post de temnita cu sute de ani in urma. Perioada minima de maturare pentru eaux-de-vie folosite in coniacurile Baron Otard este de 2 ani. Maturarea se face in butoaie de stejar frantuzesc.

La baza coniacurilor Baron Otard se afla un vin alb acid si sec care este distilat de doua ori in alambicuri de cupru. Pentru a crea produsul final, distileria foloseste diverse eaux-de-vie de calitate. 

Gama de coniacuri Baron Otard este una diversificata. Poti intalni diverse sortimente, incepand de la tipuri de coniac accesibile si populare, pana la editii premium de tip VS. Baron Otard ofera coniacuri VSOP, XO si de tip Napoleon, precum si un coniac aparte, Baron Otard 55, primul coniac produs cu o tarie de 55%. 

In catalogul Crush poti gasi una dintre cele mai populare variante de coniac Baron Otard, Baron Otard XO Gold. Acest coniac de tip Extra Old este o fuziune de eaux-de-vie care provin din Grande Champagne (in proportie de 50%), Borderies si Fin Bois.

Cea mai tanara eaux-de-vie folosita in aceasta bautura are o vechime de 6 ani si a petrecut timp in butoaie clasice de stejar Limousin. Culoarea intensa chihlimbarie a acestui coniac este un prim indicator al calitatii sale si un indiciu al procesului atent si indelungat de maturare.

Baron Otard XO este un coniac premiat si unul dintre cele mai reprezentative produse ale distileriei. Buchetul rotund si bine echilibrat al acestui coniac este dominat de arome de prune si migdale care se contopesc frumos cu notele tipice de stejar. Datorita perioadei indelungate de maturare in butoaie de lemn, acest coniac are si note de piele. Parfumul ofera si note florale gratie strugurilor produsi in Borderies. Gustul acestui coniac elegant nu este mai putin impresionant. In palat, Baron Otard XO te va surprinde cu arome de miere si fructe

https://www.chateaudecognac.com/ 

Regiune: Cognac, Franta

Baron Otard & D’Ussé - Produse, Oferte

Filtrele aplicate: Baron Otard Cognacs

Baron Otard & D’Ussé, Franta - Vinuri, bauturi

Cumpara bauturi Baron Otard & D’Ussé, vezi cele mai bune oferte si reduceri cu Baron Otard & D’Ussé

Cognac BARON OTARD XO - 1 L -

Cognac BARON OTARD XO - 1 L -

In reaprovizionare
Savureaza mai MULT mai IEFTIN! Pachete de vinuri pentru experiente multiple la reducere! Vezi ofertele >>
pack promo
COSUL MEU
Continua cumparaturile