BISOL Belstar Rose Extra Dry NV DOC Prosecco

Un Prosecco din Valdobbiandene, regiunea Veneto, obtinut prin cupajarea a doua soiuri, Glera si Pinot Noir.

Produsa de una dintre cele mai vechi familii producatoare de Prosecco, greutatea istoriei si experientei pe care Bisol este capabil sa o reproduca in fiecare dintre Prosecco este remarcabila an de an, calitatea acestui vin este de netagaduit.

Aroma eleganta, fructata, dar si buchetul floral sunt principalele note distinctive ale acestui prosecco, o alegere sofisticata si inspirata indiferent de ocazie.

• Aspectul vinului este roz somon cu intensitate medie,
• Pe palat perlajul este cremos si usor, iar aromele sunt parfumate, de cirese, citrice si note florale.

Un spumant usor, echilibrat bine de aciditatea crocanta si proaspata, un adevarat party wine.

Origine

• Denominazione di Origine Controllata / DOC Prosecco

Cupaj Glera , Pinot Noir.

Vinificatie

Bel Star Prosecco DOC Brut este vinificat dintr-o selectie atenta de struguri Glera si Pinot Noir, este un Prosecco de extrema finete si eleganta, note posibile datorita atentiei extreme in fiecare faza: de macerare, presare si fermentare lenta, caracteristica celor mai bune produse marca Bisol.

• Vinificat conform metodei Charmat / Martinelli.
• Dupa cules strugurii sunt adusi imediat la teasc.
• Urmeaza sortarea si presarea cu grija si fermentarea vinurilor de baza.
• Dupa ce cuvée-ul a fost alcatuit acesta este invechit pe baza metodei Charmat.
• Se matureaza cateva luni in sticla si este in cele din urma degorjat.
• Zahar rezidual: 13 g/l.