Famille BOUGRIER Pure Vallee Chardonnay 2023 VDF

BOUGRIER Pure Vallee este un Chardonnay fructat, nebaricat, de valoare buna, din Valea Loarei.

• Prezinta o nuanta galben-aurie stralucitoare cu sclipiri aurii.
• Nasul este subtil si atragator, dezvaluind note de unt proaspat, nuci si migdale prajite.
• La palat, este rotund, corpolent si fructat, cu o textura fina si cremoasa si un final placut si persistent.

Origine

• VDF / Dénomination Vin de France, Valea Loire.
• Franta / Valea Loarei / Loara de mijloc.

Din 1885, 6 generatii de Bougrier au stapanit arta vinificatiei in Valea Loarei, creand vinuri delicate si subtile.

De la sosirea sa in fruntea casei in 1988, Noel Bougrier, a 5-a generatie, a facut ca visul generatiilor anterioare sa devina realitate, extinzand crama din Valea Loarei, din Sancerre pana in Pays Nantais.

Astazi, sunt 2 generatii care lucreaza cot la cot pentru a atinge singurul obiectiv: sa dezvaluie cea mai buna expresie a Vaii Loarei, cu cel mai mare respect pentru oameni si terroir.

Vin varietal: 100% Chardonnay.

Strugurii provin din inima regiunii Touraine, nu departe de faimosul Castel Chenonceau.

Vinificatie

Strugurii recoltati la un nivel de coacerea optim (evitand supramaturarea).

Vinificare alba clasica:

• Presare usoara,
• Clarificare static,
• Fermentatie la temperatura controlată (15–20°C) pentru a pastra intensitatea aromatica,
• Maturare pe drojdii fine in rezervoare de otel inoxidabil, sporind corpul, textura si complexitatea subtila, pastrand in acelasi timp caracterul luminos si proaspat al vinului.