BOUGRIER Pure Vallee CHENIN BLANC 2024

• Acest vin prezinta o roba limpede, de culoare galben pal – un indiciu vizual atragator al prospetimii sale.
• La nas, ofera un profil aromatic concentrat, dominat de coaja de citrice si pepene copt, sugerand un caracter varietal expresiv.
• Gustul este luminos si bine structurat, cu o aciditate vibranta si o atingere delicata de CO₂ natural care sporeste prospetimea si adauga o nota texturala subtila.

Bine echilibrat si curat, prezinta un potential excelent pentru servirea ca aperitiv sau pentru asocierea cu fructe de mare usoare si preparate cu accente citrice.

Origine

• VDF / Dénomination Vin de France, Valea Loire.
• Franta / Valea Loarei / Loara de mijloc.
• Pure Vallée este produs din podgoriile situate in Le Pallet, in inima Pays Nantais.

Din 1885, 6 generatii de Bougrier au stapanit arta vinificatiei in Valea Loarei, creand vinuri delicate si subtile.

De la sosirea sa in fruntea casei in 1988, Noel Bougrier, a 5-a generatie, a facut ca visul generatiilor anterioare sa devina realitate, extinzand crama din Valea Loarei, din Sancerre pana in Pays Nantais.

Astazi, sunt 2 generatii care lucreaza cot la cot pentru a atinge singurul obiectiv: sa dezvaluie cea mai buna expresie a Vaii Loarei, cu cel mai mare respect pentru oameni si terroir.

Varietal: Chenin Blanc.

Pentru elaborarea acestui cuvée s-a lucrat doar cu struguri din Valea Loarei. Acestia provin din inima regiunii Touraine, nu departe de faimosul Castel Chenonceau, iar vinul este maturat in Pesterile Tourangelle.

Vinificatie

• Fermentat la temperatura scazuta (14-16°) pentru a pastra aromele varietale si prospetimea strugurilor.
• Maturat timp de cateva luni pe drojdii in rezervoare de otel inoxidabil.