CAII de la LETEA Princeps CHARDONNAY DOC-CMD Sarica-Niculitel

Colectia de vinuri Princeps, obtinuta din strugurii celor mai bune plantatii, vinificate si maturate cu rabdare in butoaie de lemn din cea mai buna calitate, reprezinta varful de gama pentru brandul Caii de la Letea. 

 Princeps CHARDONNAY incanta prin complexitatea aromelor dulci de fructe exotice coapte, a citricelor si florilor de salcam.

• Culoare galben-pai.
• Arome de flori de soc, care se deschide catre parfumuri citrice, cu urme de lemn, vanilie si flori de salcam.
• Gust exploziv, cu o aciditate perfect echilibrata de corpul bine definit. 

Dincolo de vigoare, Caii de la Letea inseamna armonie si o tinuta demna indiferent de imprejurare. Acest vin este dedicat celor care isi pastreaza eleganta chiar si in situatii dificile.

Origine

• DOC-CMD Sarica-Niculitel.

Crama Via Viticola se afla in cea mai veche podgorie a Dobrogei, langa dealurile Saricii si ale Niculitelului.

• Tipul solului: soluri cenusii, rendzinice si litosoluri pe calcare scheletice.
• Vita de vie este “asezata” pe schelete calcaroase si pe substraturi bazaltice.
• Altitudinea: nu depaseste 50 m.
• Expozitie: usor nordica.
• Temperaturi medii anuale: 10,8 ⁰C.
• Precipitatii medii anuale: 350-450 l/mm/an.
• Varsta medie a vitei de vie: 9 ani.

Productivitatea vitei de vie: in functie de parcele si de soi: intre 2 pana la 10 tone/ha (productie normata).