CAII de la LETEA vol. 2 Cabernet Sauv. & Feteasca Neagra 2021 IG Colinele Dobrogei

Acest cupaj contine doua soiuri care se completeaza perfect, corpul puternic, taninos al Cabernet-ului Sauvignon este catifelant de Feteasca Neagra. Cele 12 luni de maturare la baric de a doua folosinta intregesc acest cupaj si innobileaza vinul.

• Rosu rubiniu cu aroma intensa de prune uscate, cirese amare si fructe negre de padure,
  • Cu note de ciocolata, tabac si condimente.
• Gust plin, rotund cu tanini catifelati si bine integrati,
  • Echilibrat si urmat de un post gust remarcabil de lung.

Origine

• IG Colinele Dobrogei.

Crama Via Viticola se afla in cea mai veche podgorie a Dobrogei, langa dealurile Saricii si ale Niculitelului.

• Tipul solului: soluri cenusii, rendzinice si litosoluri pe calcare scheletice.
• Vita de vie este “asezata” pe schelete calcaroase si pe substraturi bazaltice.
• Altitudinea: nu depaseste 50 m.
• Expozitie: usor nordica.
• Temperaturi medii anuale: 10,8 ⁰C.
• Precipitatii medii anuale: 350-450 l/mm/an.
• Varsta medie a vitei de vie: 10 ani.

Productivitatea vitei de vie: in functie de parcele si de soi: intre 2 pana la 10 tone/ha (productie normata).