Jinzu Gin Cameronbridge, U.K.

Jinzu este un proiect paralel realizat de distileria Cameronbridge din Edinburgh care opereaza sub aripa Diageo. Este ginul a carui reteta a fost facuta de barmanul profesionist Dee Davis, ceea ce i-a permis sa castige cursa 2013 „Show Your Spirit” organizata chiar de Diageo.

Produsul a fost atat de apreciat incat a devenit din toate punctele de vedere un produs al gamei Diageo fiind perfectionat ulterior datorita interventiei maestrului distilator din Tanqueray: Tom Nichol.

Este alcatuit din gin pe baza de grau si sake japonez care raman in infuzie cu botanicele tipice ginului si alte botanice de origine japoneza din care isi trage amprenta orientala intriganta: flori de cires si yuzu.

Regiune: Scotia, U.K.