Cantina TRAMIN Classic Moscato Giallo 2022 Alto Adige DOC

Moscato Giallo vinificat in stil dulce din struguri proviniti din podgorii plantate pe soluri calcaroase argiloase si pietrisoase la o altitudine cuprinsa intre 250 si 550 de metri.

• Culoare galben pal,
• Nasul prezinta note de pepene galben, garoafa si trandafir.
• Gustul se caracterizeaza prin note picante si o dulceata blanda.

Origine

• Denominazione di Origine Controllata / Alto Adige / Sudtirol DOC.
• Podgoriile situate la altitudini cuprinse intre 250 – 550 m.
  • Sol argilo calcaros cu pietris.
  • Climat: interactiuni extreme intre zilele insorite, influentate de clima mediteraneana, si noptile racoroase, marcate de vanturile reci venite dinspre muntii din jur.
• Randament: 70 hl/Hectar.

Vin varietal 100% Moscato Giallo.

Vinificatie

• Strugurii sunt recoltati manual in cosuri mici si presați usor imediat dupa recoltare.
• Fermentat in rezervoare de otel inoxidabil, fara fermentatie malolactica.
• Vinul este maturat in rezervoare mici din otel inoxidabil.
• Zahar rezidual: < 52 g/l.
• Aciditate totala: 5,0 g/l.

Potential de invechire: 2-3 ani.