Descriere Cantina TRAMIN Müller-Thurgau 2024 Alto Adige DOC
Müller-Thurgau este un vin alb captivant, cu note delicate de plante aromatice si condimente.
- Culoare galben-verzui spre galben pal,
- Are un gust proaspat si aromat,
Un vin de vara lejer, aromat si racoritor.
Origine
- Denominazione di Origine Controllata / Alto Adige / Sudtirol DOC.
- Strugurii provin din podgorii plantate pe soluri calcaroase, argiloase si cu pietris, la o altitudine cuprinsa intre 500 si 850 de metri.
-
- Interactiuni extreme intre zilele insorite, influentate de clima mediteraneana,
- Si noptile racoroase, marcate de vanturile reci venite dinspre muntii din jur.
- Randament: 80 hl/Hectar.
Varietal: 100% Müller-Thurgau.
Vinificatie
- Struguri recoltati manual in containere mici si apoi imediat presati usor in rezervoare de otel,
- Fermentat in rezervoare din inox la temperatura controlata (19° C),
- Fara conversie malolactica,
- Ulterior, vinul se matureaza in rezervoare mici de otel inoxidabil.
- Zahar rezidual: < 1,5 g/l.
- Aciditate totala: 6 g/l.
Fereastra de consum: 2025 - 2027.