Cantina Tramin, Italia

Cantina Tramin

Cantina Tramin este una dintre cele mai faimoase cooperative vinicole din Italia.

Povestea acestui producator de vinuri este una lunga in care traditia viticola italieneasca se imbina cu excelenta si perseverenta austriaca. Vinurile Tramin sunt create in Alto Adige, una dintre regiunile viticole italienesti cu cea mai bogata si lunga istorie. 

Cramele Cantina Tramin

Cantina Tramin se afla la sud de Bolzano, pe versantul occidental al vaii Adige, in preajma micului orasel Termeno care in limba germana se numeste Tramin. Zona nu este doar una pitoreasca, ci si patria bine-cunoscutului vin Gewürztraminer

Solul foarte calcaros al acestei regiuni are un efect aparte asupra bogatiei viilor care dau roade Pinot Grigio si Chardonnay de cea mai buna calitate.

La altitudini medii se cultiva in conditii optime soiul Gewürztraminer, pentru ca strugurii sa poata dezvolta parfumul lor inconfundabil.

Mai mult decat atat, vitele de vie din zona Cortaccia - soiurile Merlot si Cabernet Savignon - ajung la maturitate deplina, ceea ce reprezinta o raritate pentru zona Alto Adige. 

Pe latura opusa a vaii, pe versantii estici, se afla vitele de vie a producatorilor Egna si Montagna. In aceasta zona, in Mazon si Glen, crama produce cele mai elegante vinuri Pinot Nero, specifice locului.

La Ora, in schimb, se cultiva soiul de struguri utilizat  in producerea vinului rosu Lagrein, soi autohton emblematic pentru regiunea Alto Adige.

Scurt Istoric

Cantina Tramin, caminul vinului Gewürztraminer, a fost infiintata in 1898. Totul a inceput cu un proiect de marimi reduse, prin alaturarea mai multor familii de viticultori care au inceput sa colaboreze. Initiatorul proiectului a fost Christian Schrott, parohul din Termeno si deputat in parlamentul austriac.

Scopul crearii cooperativei a fost acela de a garanta asistenta viticultorilor zonei, sprijinindu-i in eforturile lor curente si in proiectele viitoare. Datorita acestei uniuni a viticultorilor, Cantina Tramin a devenit cu timpul una dintre cele mai puternice cooperative agricole din regiune, dar si un simbol al excelentei recunoscute in intreaga lume.   

In 1971, Cantina Tramin se alatura faimoaselor crame Cantina Sociale di Egna care au fost fondate in 1893.

Astfel, cooperativa ajunge sa incorporeze un patrimoniu vast de traditii si podgorii printre care faimoasele terenuri din Mazzon si Glen unde se cultiva Pinot Nero.  

In anii 90, se alatura cooperativei enologul Willi Stürz. Odata cu sosirea lui, are loc o schimbare de directie, cooperativa incepand sa se orienteze catre vinuri de clasa.

Astfel, noua lor selectia de vinuri va incepe sa includa Terminum, Freisinger, Nussbaumer, Unterebner, Urban, Stoan, Maglen si Loam.

Prezentul

In 2018, crama lanseaza Epokale, expresie maxima a excelentei vinului Gewürztraminer, vin care este imediat premiat de catre Wine Advocate, fiind primul vin italienesc alb care a primit 100/100 puncte Parker. 

In prezent, Cantina Tramin inseamna un grup de peste 160 de familii care lucreaza pe o suprafata de circa 270 de hectare. Cramele produc in jur de 1,9 milioane de sticle de vin pe an dintre care 70% se vand in Italia si restul in strainatate. 

Succesul cooperativei se datoreaza in mare parte regiunii primitoare si prolifice in care isi cultiva soiurile de struguri. Pe de alta parte, implicarea si dedicatia micilor producatori individuali si respectul pentru exigentele si particularitatile specifice fiecarei zone si tip de vin asigura editii de vin memorabile. 

Totodata, cooperativa isi reuneste fortele pentru a reactiona prompt la nivel individual in fazele cele mai delicate ale productiei.

Motto-ul cramelor Cantina Tramin este rigoare, incredere si creativitate.

Vinurile Cantina Tramin

Nussbaumer Gewürztraminer

Acest vin Alto Adige DOC este vinul Gewürztraminer cel mai premiat din Italia.

  • Vinul Nussbaumer are un bun potential de invechire, de pana la 20 de ani.
  • Perioada de maturare este de minim 14 luni.

Nussbaumer are o culoare galbena asemanatoare paielor, cu reflexe aurii. Vinul surprinde prin caleidoscopul sau olfactiv in care se regasesc note de trandafiri, ylang ylang, crin si fructe. Acest vin este corpolent, profund, condimentat, cu o intensa aroma si prospetime. 

Troy Chardonnay 

Un alt vin Alto Adige DOC select, necesita 33 de luni de maturare. Troy este de un galben auriu intens si prezinta delicate note de parfum floral, de fructe tropicale, menta, musetel si citrice. Caracterul alpin al acestui vin Chardonnay se simte in mineralitatea si prospetimea acestuia. Troy are un final prelung, note de fructe tropicale precum mango, banana sau pepene si accente de nuca

Epokale 

Gewürztraminer obtinut din struguri proveniti de la vite de vin de peste 20 de ani. Procesul de maturare dureaza 7 ani. Vinul are un buchet foarte variat care imbina flori albe parfumate precum crinul cu note exotice de mango, maracuja, coaja de lamaie, scortisoara, sofran. Corpolent, suculent si intens, Epokale devine mai bun pe masura ce imbatraneste, avand un final extrem de persistent. 

Cuvée Bianco

Vin alb IGT obtinut din Vineto delle Dolomiti este o imbinare de 3 soiuri de struguri: Sauvignon Blanc, Chardonnay si Pinot Bianco. Culoarea galben-pai cu reflexe de auriu si prospetimea parfumata cu note de flori albe si mere sunt caracteristicile cele mai pregnante ale acestui vin. Cuvée Bianco Cantina Tramin are un gust echilibrat, proaspat, cu decisive amprente aromatice. 

Marjun Pinot Nero

Marjun Pinot Nero este un vin DOC din Alto Adige cu o frumoasa culoare rosu-rubinie. La nivel olfactiv, vinul surprinde printr-o placuta mireasma de fructe de padure, prune, cirese, la care se adauga accente de condimente. Acest elegant Pinot Nero obtinut la mare altitudine da dovada de o prospetime deosebita in momentul degustarii. Taninii acestuia sustinuti de o aciditate pronuntata devin suavi si seducatori. Marjun are un final fructos cu evidente note de condiment

Urban Lagrein

Un vin care devine tot mai fascinant odata cu trecerea timpului, Urban Lagrein este un Alto Adige DOC care necesita 12 luni de maturare in butoi urmate de 6 luni in cuve de ciment. Dupa aceea, vinul este imbuteliat in sticle unde va petrece inca 6 luni pentru rafinare. Urban Lagrein este un vin rosu-rubiniu cu tonuri violacee. Parfumul sau este unul delicat care duce instant cu gandul la violete, afine si coacaze negre. Gustul este unul decisiv, cu tanini puternici si note finale de fructe de padure si cacao amaruie. 

https://cantinatramin.it/ 

Regiune: Alto Adige, Italia

Cantina Tramin - Produse, Oferte

Filtrele aplicate: Cantina Tramin

Cantina Tramin, Italia - Vinuri, bauturi

Cumpara bauturi Cantina Tramin, vezi cele mai bune oferte si reduceri cu Cantina Tramin

Savureaza mai MULT mai IEFTIN! Pachete de vinuri pentru experiente multiple la reducere! Vezi ofertele >>
pack promo
COSUL MEU
Continua cumparaturile