Cantina TRAMIN Urban Lagrein Riserva 2018 Alto Adige DOC

Urban Lagrein Riserva este interpretarea Cantinei Tramin a celui mai vechi soi autohton de struguri rosii din Alto Adige - Lagrein, o capodopera a farmecului atemporal.

• Culoare rubinie spre garnet inchis,
• Note florale delicate de violete cu note fructate de afine si coacaze negre,
• Impresionant prin nuantele sale tipice amare la gust,
  • Bine structurat, plin si catifelat, cu o nota de cacao amara si fructe de padure delicioase la final.

Un vin de caracter nobil si farmec captivant. Un Lagrein elegant, perfect echilibrat si complet maturat.

Origine

• Denominazione di Origine Controllata / Alto Adige / Sudtirol DOC.
• Podgoriile situate la altitudini cuprinse intre 230 – 300 m.
  • Sol cu pietris calcaros si porfirit, nisip si lut.
  • Varsta vitei de vie: 20 pana la peste 100 de ani.
  • Climat: interactiuni extreme intre zilele insorite, influentate de clima mediteraneana, si noptile racoroase, marcate de vanturile reci venite dinspre muntii din jur.
  • Expunere: vest 50%, sud-vest 40%, sud 10%.
• Regiunea viticola Trento Alto-Adige, Italia
• Randament: 50 hl/Hectar.

Vin monovarietal: 100% Lagrein, soi autohton al regiunii Alto Adige.

Vinificatie

• Dupa recoltarea manuala, strugurii sunt livrati in cosuri mici.
• Fermentarea are loc in butoaie mari de stejar la o temperatura controlata de 28°C.
• Fermentatia este urmata de conversie malolactica.
• Vinul este maturat timp de 12 luni in baricuri franceze, urmate de alte 6 luni petrecute in rezervoare de beton.
• Dupa imbuteliere, Urban se odihneste in sticla pentru cel putin inca 6 luni.
• Zahar rezidual: 0,5 g/l.
• Aciditate totala: 5,4 g/l.

Potential de invechire: 10 ani +.