CARDINALE Napa Valley Cabernet Sauvignon 2016

Cardinale ofera aceeasi combinatie castigatoare sub forma vinoasa: un ansamblu stralucit de podgorii celebre din Napa Valley, unde fiecare parcela isi aduce propria personalitate si contributie de aroma pentru a crea o poveste unica pentru fiecare recoltei.

Anul 2016 este un amestec de mure, cirese negre, placinta cu afine, moka, ardezie, grafit si vanilie prajita, care te va trezi la incredibilul vintage care a fost si este 2016.

Poate fi consumat de tanar, dar in mod ideal ar trebui sa petreaca minimum 4-6 ani in butelie.

Un vin serios, corpolent, cu o texturata palpitanta ce se mandreste cu o culoare violet saturata, precum si cu un nas imens de crème de coacaze, piele noua de sa, fum de gratar si pamant ars. Are o integrare perfecta a fructelor, a taninurilor, a aciditatii si a stejarului, are o putere si o intensitate remarcabile, totusi aluneca pe palat fara greutate sau senzatie de greutate.

Origine

• Napa Valley AVA, Napa, California, US

In aceasta editie strugurii provin din 7 sub-apelatiuni Napa Valley, majoritatea fiind situate in zona montoasa: 

• 32.5% Spring
• 25.5% Diamond
• 18.5% Howell
• 8% Veeder, 5% Atlas
• si ceva mai mult de 10% din vale (7.5% Stag`s Leap si 3% St. Helena) 

Cupaj 89% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot.

Vinificare:

• Maturat 22 de luni in stejar francez (~80% nou).

Note & Critici

• Robert Parker - 97
• Wine Enthusiast - 94
• Jeb Dunnuck - 99
• Wine Spectator - 93
• Decanter - 98

Potential de invechire: 25-30 ani.