Castiglion del Bosco, Italia

Crama Castiglion del Bosco se afla intr-o pitoreasca zona din Toscana, in comuna Montalcino din provincia Siena, unde se produce prestigiosului vin Brunello di Montalcino. Aceasta este una dintre cele mai stimate si vechi crame care se dedica productiei de Brunello di Montalcino si una dintre fondatoarele consortiului Brunello di Montalcino. Mai mult de atat, zona in care se afla Castiglion del Bosco face parte din patrimoniul UNESCO. Descopera in continuare istoricul cramei Castiglion del Bosco, atractiile si vinurile sale.

Povestea Castiglion del Bosco

Domeniul Castiglion del Bosco isi are originile in anul 1100, iar povestea sa este legata de cea a unor importante familii din nobilimea Sienei.

Viticultura se practica pe domeniul Castiglion del Bosco inca din evul mediu. In 1345 un cunoscut pictor renascentist, Pietro Lorenzetti, petrece timp la Castiglion del Bosco pictand peretii bisericii locale. Opera sa poate fi vazuta si in ziua de azi si reprezinta unul dintre obiectivele turistice si istorice cele mai importante din localitate.

Pe langa viticultura, domeniul a fost folosit si pentru suprafata sa mare de pamant agricol, gazduind mereu ferme. Cultivarea maslinilor a fost o alta activitate practicata secole la rand aici.

Castiglion del Bosco a fost unul dintre cele mai prospere domenii agricole si viticole in secolele XIII – XIV.

Drept urmare, trebuia sa suporte taxe mai mari impuse de catre autoritatile din Siena. Nu putine au fost luptele duse pe acest domeniu si impotriva sa pentru a ii submina autoritatea pe care o exercita in Republica Siena.

In 1318 localnicul Ciampolo Gallerani s-a declarat detinatorul de drept al domeniului invocand legaturi de familie cu  Cecilia Gallerani, o reprezentata a nobilimii pe care insusi Leonardo da Vinci a infatisat-o in faimoasa pictura Doamna cu hermina. Locul lui Gallerani a fost luat la moartea sa in 1338 de catre familia Piccolomini care a inceput sa renoveze si fortifice domeniul.

Incepand din 1598, domeniul Castiglion del Bosco devine proprietatea familiei Del Cotone.

In 1777 Leopold II reorganizeaza administrativ si social zona Montalcino care cuprindea mai multe localitati printre care si Castiglion del Bosco.

In 1833 localitatea Castiglion del Bosco incepe sa se dezvolte si este inclusa in Dizionario Geografico, Fisico e Storico della Toscana alaturi de o imagine care demonstreaza frumusetea satului inca de la vremea respectiva.

In anii 1900, domeniul incepe sa fie cunoscut si apreciat cu adevarat pentru vinurile sale, atat in Italia, cat si in afara tarii.

In 1902, pe cand fratii Biondi detineau mosia Castiglion del Bosco, vinurile produse aici primesc primele premii internationale.

Incepand din 1967 crama face parte din consortiul Brunello di Montalcino Consortium, fiind unul dintre cei 25 de membri fondatori.

Sub acest consortiu, cramele membre produceau circa 850,000 de sticle de vin la infiiintarea sa. In prezent, exista peste 400 de crame membre care produc peste 6 milioane de sticle de vin anual. Printre altele, Brunello di Montalcino Consortium se ocupa de promovarea vinului Brunello di Montalcino in intreaga lume, organizand diverse evenimente si luand parte la o multime de actiuni din industria vinului.

Un aspect demn de retinut este ca acest vin a fost unul dintre primele din Italia care a primit apelatiunile de origine controlata (DOC) si de origine controlata si garantata (DOCG).

In 1996 parcul care inconjoara domeniul Castiglion del Bosco, Val d’Orcia, devine o zona protejata natural, ceea ce sporeste reputatia cramei.

In 2003, Massimo Ferragamo, fostul producator de vinuri de la crama Tenuta Prima Pietra din Maremma, devine proprietarul domeniului Castiglion del Bosco. Sub conducerea sa se desfasoara ample proiecte de restaurare a obiectivelor istorice incluse pe teritoriul domeniului si de modernizare a cramei si a pivnitelor sale.

• In 2004 se construieste o crama noua cu o capacitate de 3,000 hectolitri.
  • In acelasi an Val d’Orcia devine parte a patrimoniului UNESCO. 
• In 2009, crama Castiglion del Bosco deschide primele sale pensiuni care devin in 2015 parte a prestigiosului lant hotelier Rosewood Hotels & Resorts.
  • Tot in 2009 incepe si construirea terenului de golf de pe domeniul Castiglion del Bosco.
  • Constructia finalizata in 2010 a devenit primul club de golf privat din Italia.

Crama Castiglion del Bosco isi are domeniul pe o vasta suprafata de 2000 hectare dintre care 62 sunt plantate cu vite de vie Sangiovese din care se produc:

• Vinurile DOCG Brunello di Montalcino,
• Campo del Drago, vin realizat din strugurii cultivati pe o singura podgorie,
• Vinul de origine controlata Rosso di Montalcino DOC,
• Si vinul de rezerva Brunello di Montalcino Riserva. 

Pe  langa un peisaj natural magnific, domeniul unde se situeaza crama gazduieste si monumente istorice insemnate. Unul dintre acestea este un castel medieval care dateaza din anul 1100 I. Hr. Partea inca vizibila a acestuia sunt zidurile inaltate in secolul XII de catre familia Cacciaconti di Trequanda si turnul castelului.

Un alt monument din zona este biserica San Michele care gazduieste frescele originale ale pictorului Pietro Lorenzetti realizate in 1345.

O vizita la sediul Castiglion del Bosco ofera nu doar ocazia sa gusti vinurile cramei, ci si sa te relaxezi intr-un peisaj de poveste si sa vizitezi aceste monumente pentru care zona face parte din patrimoniul UNESCO.

Vinurile Castiglion del Bosco

Vinurile Castiglion del Bosco sunt recunoscute pentru calitatea lor, fiind nesurprinzator faptul ca au primit o multime de premii de renume cum ar fi 99 de puncte din partea criticului James Suckling pentru Brunello di Montalcino 2016. Acelasi vin a ajuns pe locul doi in topul celor mai bune vinuri italienesti din 2020. Un alt vin care a primit 99 de puncte James Suckling este Zodiac Rooster Brunello di Montalcino 2010 Riserva.

Poti gasi cateva dintre vinurile Castiglion del Bosco in portofoliul Crush. Iata cateva dintre ele:

Castiglion del Bosco Rosso di Montalcino Cru Gauggiole

Aceste vin Sangiovese plin de prospetime si savoare are o culoare rubinie puternica si reflexe violet. Rosso di Montalcino Cru Gauggiole este un vin usor de baut cu sau fara alimente, cu o aciditate vioaie, arome de fructe rosii, citrice si violete si taninuri rotunde.

Castiglion del Bosco Chardonnay IGT Toscana

Chardonnay Toscan elegant si bine echilibrat, caracteristici specifice vinurilor Chardonnay din Toscana. Proaspat si crocant, acest vin se preteaza oricarei ocazii, in special in zilele calduroase. Printre notele sale cele mai intense se simt flori si fructe citrice.

Castiglion Campo Del Drago Brunello di Montalcino DOCG

Acest Brunello di Montalcino DOCG are o structura impresionanta pe care nu o vei uita. Gustul sau este dominat de fructe de culoare inchisa. In palat, Campo Del Drago se distinge prin taninii sai bine definiti si eleganta aparte, dar si printr-o mineralitate specifica echilibrata de o aciditate numai buna.

Castiglion del Bosco Bunello di Montalcino DOCG

Se remarca prin echilibrul sau foarte bun. Strugurii utilizati in crearea sa provin din podgoria Capana din preajma localitatii Montalcino, unde terroir-ul se caracterizeaza prin sol argilos si de sist, ceea ce confera strugurilor o eleganta aparte.

Castiglion del Bosco Bunello di Montalcino ofera note de flori, tanini bine definiti si echilibrati si un postgust clar si lung. 

https://wine.castigliondelbosco.com/?lang=en 

Regiune: Toscana, Italia