Descriere CATLEYA Freamat Rose 2023 - Cutie 6 Sticle - DOC Mehedinti CORCOVA
Acest vin intampina cu arome proaspete, fructate, pentru ca apoi sa incante cu aciditate placuta si gust elegant, persistent, cu note de grepfrut si piersici.
Origine
Vinificatie
- Macerare timp de cateva ore pentru extragerea aromelor si a culorii;
- Presare lenta si progresiva cu aport continuu de azot pentru a evita oxidarea aromelor;
- Fermentare in rezervoare de inox, la temperatura controlata;
- Pastrare pe drojdie timp de 2 luni, cu agitarea periodica a vinului.