CATLEYA Freamat Rose 2024 - Cutie 6 Sticle - DOC Mehedinti CORCOVA

Acest vin intampina cu arome proaspete, fructate, pentru ca apoi sa incante cu aciditate placuta si gust elegant, persistent, cu note de grepfrut si piersici.

Origine

• Denumirea de origine controlata DOC MEHEDINTI - CORCOVA.
• Cupaj: 60% Syrah si 40% Cabernet Franc.

Vinificatie

• Macerare timp de cateva ore pentru extragerea aromelor si a culorii;
• Presare lenta si progresiva cu aport continuu de azot pentru a evita oxidarea aromelor;
• Fermentare in rezervoare de inox, la temperatura controlata;
• Pastrare pe drojdie timp de 2 luni, cu agitarea periodica a vinului.