Descriere Champagne CATTIER Saphire Brut PREMIER Cru
Sampania CATTIER Brut Saphire este produsa dintr-un amestec bogat in Pinot, in stilul casei, se caracterizeaza prin personalitatea sa proaspata si fructuoasa.
- Culoare aurie pal, rupta doar de o panglica de bule fine.
- Arome stralucitoare si puternice de mar si para il deschid frumos spre un final delicat, cu note dulci, florale.
- Prima inghititura aduce prospetime stralucitoare si arome fructate de piersici, grapefruit, capsuni si cirese,
- Urmate de note florale si un final lung, usor prajit.
Origine
- Appellation d`Origine Controlée / AOC Comité Champagne.
- Podgorii Premier Cru.
CATTIER Brut Nature PREMIER CRU este produs dintr-un amestec bogat in Pinot, din cele 9 sate preferate de Casa de Sampanie Cattier, majoritatea strugurilor provenind din satele: Ludes, Chigny-les-Roses si Rilly-la-Montagne.
Cupaj: 45% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir, 25% Chardonnay.
Vinificatie
- Maturat pe drojdiei minimum 3 ani.
- Brut, dosage: 9 g/l.
- Vinuri din rezerva: 40%.