Champagne DEUTZ Brut Classic NV

Brut Classic este sufletul casei Deutz, cea mai clasica dintre cuvé-urile Deutz este departe de a fi banala. 

Aceasta sampanie este rodul mai multor ani de recolta. In fiecare an, o proportie variabila de vin de rezerva (de la 20 la 40%) este incorporata in cuvée pentru a asigura consistenta, complexitatea si tipicitatea stilului casei.

• Culoare aurie scanteie in sticla, cu un flux fin de bule care se ridica gratios la suprafata.  
• Vinul prezinta initial note de flori albe, paine prajita, martipan si pere coapte.
• La palat, vinul este corpolent si elegant, cu prospetimea Chardonnay-ului si bogatia Pinot Noir.

In general, vinul este bine rotunjit, cu un final fructat.

Origine

• Appellation Controlee Champagne
• Regiunea Champagne / Cote des Blancs, Montagne de Reims, Vallee de la Marne.

Cupaj: Pinot Noir, Chardonnay, Meunier.

Champagne Deutz detine 42 de hectare de podgorii, care furnizeaza ~ 20% din strugurii sai. Restul strugurilor provin de la cultivatori, dintre care multi lucreaza cu Deutz de generatii. Strugurii sunt recoltati din Montagne de Reims, Côte des Blancs si Vallée de la Marne, cu peste 80% din struguri provenind din podgorii care sunt clasificate Premier sau Grand Cru.

Vinificatie

• Maturat 3 ani pe drojdii
• Dozage: 9 g/l

O sampanie grozava de care te poti bucura acum sau in urmatorii 5 ani.