CHARLES HEIDSIECK Cuvee Champagne Charlie 2020 BV19 in Cutie de Lemn

Champagne Charlie a renascut in 2022, aducand un omagiu spiritului original al cuvée-ului, asadar aceasta este a doua renastere folosind una dintre cele mai valoroase comori ale Casei, un vin de rezerva Chardonnay din 1996 din satul Grand Cru Cramant.

Aceasta lansare a cuvée-ului marcheaza un cupaj de 66% Chardonnay si 34% Pinot Noir, cu o recolta de baza din 2019 reprezentand 45% din amestec. Celelalte 55% sunt vinuri de rezerva, una dintre cele mai valoroase comori ale Casei: un vin de rezerva Chardonnay din 1996 din satul Grand Cru Cramant si un vin de rezerva Chardonnay din 2009 din satul Grand Cru Avize.

• Arome de cacao si ciocolata neagra, subliniate de nuante delicate de patiserie,
  • Un amestec de fructe galbene proaspete si confiate - caisa, pruna quetsche si piersica;
  • Notele de fructe negre, inclusiv coacaze negre si mure, confera profunzime si dimensiune suplimentara;
  • Note florale de bujor si floare de vanilie, impletite cu accente de lemn dulce, condimente exotice si o nota subtila de ardei Espelette.
• Pe palat, o textura bogata, cremoasa, care dezvaluie structura ferma a acestui vin indraznet.
• Finalul persista elegant, oferind nuante de lemn dulce si portocala amara, subtil accentuate de o nota delicata de stejar.

Lansarile sunt in cantitati limitate si reprezinta o oportunitate perfecta de a cumpara si savura sampanie invechita in cea mai buna stare a sa.

Editie limitata de doar 8000 de sticle.

Origine

• Appellation d`Origine Controlée / AOC Comité Champagne.
• Regiune: France / Champagne.
• Podgorii: 100% Grand & Premier Cru.

Cupaj: 66% Chardonnay, 34% Pinot Noir.

Dintre cele trei case de sampanie numite Heidsieck - toate provenind din familii candva inrudite - Charles este cea mai mica si, probabil, cea mai buna. Infiintata in 1851 de nepotul proprietarului casei Piper-Heidsieck, Charles Heidsieck insusi a fost originalul „Champagne Charlie”.

In 2011, atat Charles Heidsieck, cat si Piper-Heidsieck au fost cumparate de Grupul EPI, condus de Christopher Descours. Acesta a oferit o finantare semnificativa ambelor case, permitandu-le sa isi dezvolte podgoriile, sa cumpere struguri si sa produca.

Astazi, productia are loc alaturi de compania-sora Piper-Heidsieck intr-o unitate de vinificatie ultramoderna si functionala, la periferia sudica a orasului Reims. Cramele Charles Heidsieck sunt un sit al Patrimoniului Mondial UNESCO si cuprind peste 8 kilometri de tuneluri de creta care leaga intre ele 47 de catedrale subterane numite Crayères, ajungand la 30 de metri inaltime si despre care se crede ca au fost sapate in secolul al III-lea.

Vinificare

• Recolta de baza: 2019 (Bouzy si Vertus);
• Vinuri de rezerva:
  • 55% din 2009 pana in 1996 (Avize si Cramant);
  • 78% vinuri de rezerva pana la editia din 1998.
• Dosage: 8 g/l.
• Maturat 4 ani pe drojdie.
• Imbuteliat in 2020.
• Degorjat in Noiembrie 2024.

Potential de invechire / recomandat a fi consumat in perioada 2025 - 2034.