CHARLES HEIDSIECK Millesime 2006 MAGNUM in Cutie de Lemn

• O abundenta de arome florale si fructate.
• Gustul are piersici albe, caise proaspete si un caracter salin echilibrat.
• O textura matasoasa, o senzatie de cremositate blanda la palat.

Origine

• Appellation d`Origine Controlée / AOC Comité Champagne.
• Regiune: France / Champagne / Montagne de Reims.
• Podgorii: 100% Grand & Premier Cru
  • Chardonnay: Avize, Cramant, Oger, Vertus
  • Pinot Noir: Ambonnay, Mailly

Cupaj: 59% Pinot Noir, 41% Chardonnay.

Vinificare

• Maturat 8 ani pe drojdii
• Dosaj: 10 g/l
• Degorjat in martie 2017

Vintage

• Anul 2006 a fost un an cu vreme schimbatoare, mixta am putea spune.
• A inceput cu o vraja ploioasa intr-o primavara tarzie, dar fara inghet in podgorii.
• Inceput perfect de vara, lunile iunie si iulie creand conditii perfecte pentru inflorire.
• Cateva furtuni la sfarsitul lunii iulie.
• Vremea a ramas calda pana la recoltare, cu cateva ploi in august, care au contribuit la formarea unor struguri si mai sanatosi.

Recomandari

• De consumat in perioada 2022 - 2028.
• A se servi racit la 8-10°C.