Château Cheval Blanc 2022 - Saint Emilion Premier Grand Cru Classé A

2022 reprezinta un Château Cheval Blanc superb, care preia ce e mai bun din recolta in termeni de putere, concentrare si structura si o prezinta cu eleganta, puritate si un fel de incredere linistita pe care Cheval o face atat de bine.

• Expresiv si complex, nasul seduce prin prospetimea sa si parfumurile sale florale intense.
• Această recolta insorita se traduce in vin printr-un atac amplu, precedand un palat in care taninurile puternice si precise se combina armonios cu o structura cremoasa si matasoasa, precum si cu o nota de prospetime si echilibru rar intalnit.

Origine

• Appellation d`origine contrôlée Saint-Émilion AOC, Premier Grand Cru Classé A
• Mal Drept Bordeaux, subregiunea Libourne.

Cupaj Merlot (53%) - Cabernet Franc (46%) - Cabernet Sauvignon (1%).

Vinificatie

• Maceratia a variat de la 19 la 26 de zile, amestecul continea ~ 3% vin de presare.
• Un procent din vin a fost eliminat din cuvele de fermentatie,
• Maturat in butoaie 100% noi de stejar francez pentru 17-18 luni.
• Limpezirea vinului s-a realizat cu albus de oua (2 oua / butoi), apoi vinul a fost filtrat.

Vintage 2022

Anul 2022 se numara printre cele mai secetoase recolte ale proprietatii, la fel ca anii 2005, 2011 sau 2015.

Note & Critici

• Robert Parker - 98
• Jeb Dunnuck - 100
• Vinous - 99
• James Suckling - 99
• Wine Spectator - 99

Fereastra de consum / potential de invechire: 2025-2045.