Chateau CLARKE 2019 Listrac-Medoc AOC

Château Clarke isi datoreaza unicitatea terroirului sau complex si atipic din Médoc: 55 de hectare intr-o singura parcela, situata in principal pe aflorimente argilo-calcaroase. Terroir-ul Château Clarke este perfect pentru a produce Merlot, in ciuda faptului ca este o raritate in aceasta subregiune a malului stang Bordeaux.

Va puteti astepta la un vin dens, puternic, cu taninuri matasoase si arome de fructe negre, mentol, lemn dulce si note de stejar.

• Culoare granat intens si o aroma complexa, coapta si picanta, cu note de menta si paine prajita.
  • La o aerare suplimentara, apar note suplimentare de cirese Morello, cimbru si vanilie, rezultand un profil aromatic bogat si intens.
• Pe palat, atacul este amplu, fin si foarte proaspat.
  • Notele fine ale unei note lemnoase perfect topite invaluie o structura sustinuta de taninuri coapte si serioase.
• Intregul este lung si savuros.

Origine

• Appellation d`Origine Contrôlée Listrac-Médoc AOC, Bordeaux Mal Stang, Franta.
• Podgorie de 55 ha, pe soluri argilo-calcaroase.
• Varsta medie a vitei de vie: 30 de ani,
• Densitatea de plantare: 7.000 vita de vie/ha.

Château Clarke isi ia numele de la familia irlandeza care a cumparat aceasta proprietate in 1771. Dupa mai bine de 2 secole de traditie vinicola si proprietari succesivi, proprietatea a fost cumparata de baronul Edmond de Rothschild in 1973. Podgoria a fost complet restructurata, avand loc investitii masive pentru renovarea cladirilor si imbunatatirea instalatiilor de productie si depozitare a vinului. Astfel azi Chateau Clarke reprezinta un reper pentru intreaga regiune.

Cupaj: 70% Merlot - 30% Cabernet Sauvignon.

Vinificare

• Macerat la rece si fermentat in cuve de stejar si otel inoxidabil la temperatura controlata.
• Maturat 16 luni, 100% in butoaie de stejar francez, 2/3 noi si 1/3 la a doua umplere.

Note si critici

• Wine Enthusiast - 93
• James Suckling - 92
• Vinous - 92