Bordeaux
1 produsChateau d’Armailhac ofera o valoare buna in timp scurt, si nu numai. Acest vin se poate consuma de tanar si arata un caracter bun, solid, caracteristic pentru un Grand Cru Classe Pauillac, dar se poate si invechii 5-10 ani fara probleme.
A fost gandit a fi un vin de Bordeaux cu un stil ceva mai usor, consumabil mai timpuriu, ce sa exprime caracterul Pauillac amplu, cu o buna concentrare de arome si texturi suple.
Cupaj in stil Bordeaux Mal Stang: 59% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 8% Cabernet Franc si 3% Petit Verdot.
O iarna foarte blanda urmata de o primavara timpurie au cauzat o inmugurire ceva mai devreme decat de obicei. Ninsorile de la sfarsitul lunii martie nu au afectat podgoriile. Marcata de temperaturi peste normele sezoniere, primavara a fost punctata si de precipitatii abundente, mai ales la inceputul lunii mai.
De la mijlocul lunii mai, conditiile calde si uscate au accelerat semnificativ ciclul vegetativ, inflorirea avand loc cu 12 zile inainte de data sa obisnuita. Luna iunie a fost caracterizata de mari contraste meteorologice, iulie a fost marcata de valuri de caldura si seceta severa. Cele cateva zile ploioase din august au activat veranarea si au dus la o dezvoltare uniforma a boabelor.
Din punct de vedere istoric, recolta din 2020 a dat struguri complet copti, in stare de sanatate perfecta. In ciuda randamentelor mai scazute decat in recoltele recente, calitatea a fost exceptionala, producand vinuri proaspete, echilibrate si dense, cu tanini puternici si o finete frumoasa.
Se poate consuma dupa doar 2-4 ani petrecuti n sticla, dar se poate si invechi foarte bine.