Chateau de POMMARD Meursault AOC 2015

• Nasul prezinta arome intense de flori galbene proaspete, musetel, lamaie si para,
  • Impreuna cu note minerale de pietre umede. 
• Gustul confirma aceste note si dezvaluie arome de unt, smantana, vanilie si coaja de lamaie.
• Corpul este plin, cu o textura generoasa, cremoasa in gura.

Facut pentru gastronomie, acest Meursault 2015 are un final lung salivat si un potential bun de invechire.

Origine

• Appellation d’origine contrôlée / AOC Meursault.
• Franta / Burgundia / Côte-d’Or / Côte de Beaune / Meursault.

Solurile lui Meursault sunt bogate in depozite de calcar, o potrivire perfecta pentru un Chardonnay aromat si echilibrat, cu potential de invechire excelent. Renumit inca din Evul Mediu, denumirea are o reputatie solida pentru vinurile albe de inalta calitate, generoase, dar foarte subtile.

Vin varietal - 100% Chardonnay.

Vinificatie

• Recoltat manual,
• Presat fara a fi sortat sau dezbrobonit.
• Pielitele, semintele si tulpinile se depun timp de 24 - 48 de ore inainte de a colecta partea curata a mustului.
• Mustul obtinut este depus direct in butoaie de stejar francez, unde fermenteaza si sunt maturate.

Perioada optima de consum / potential de invechire: 2020 - 2025 / 10 ani.