Descriere Chateau L-IF 2022 Saint Emilion AOC
Chateau L’IF din 2022 este un vin foarte apreciat, cu un spectru de arome si un profil bine structurat, promitand o experienta plina de satisfactii pentru cunoscatori.
- Rosu rubin/violet profund,
- Elegant, cu un miez de fructe si flori de seva, mineralitate si note de podea de padure.
- Arome de zmeura, cirese, condimente si frunze de dafin,
- Corpolenta medie +, stratificat si carnos, incordat si vibrant, construit in jurul aciditatii sale vioaie,
- Matasos, cu taninuri ultra-fine si un final excelent.
- Nivelul de puritate, finete si mineralitate sunt remarcabile.
Origine
- Appellation d`Origine Contrôlée Saint-Emilion AOC, Bordeaux mal drept.
- 8 hectare de vita de vie, in mare parte situate pe platoul de langa Troplong Mondot.
Situat in Saint Émilion, renumit pentru solurile sale bogate in calcar, L`If este detinut de Jacques Thienpont, proprietarul Château Le Pin, o alta proprietate foarte apreciata din Bordeaux.
Cupaj: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc.
Vinificatie
- Struguri recoltati manual,
- Vinificare traditionala,
- Maturat 12 pana la 16 luni in butoaie de stejar francez (50% noi, 50% la a doua umplere).
Note & critici
- James Suckling - 98
- Vinous - 96
- Robert Parker - 95
- Decanter - 93