Château La CONSEILLANTE 2023 AOC Pomerol

Cu o concentratie frumoasa si o maturitate revigoranta, aceasta recolta combina rasfatul si delicatetea, cu o textura moale si un caracter suculent. Este o recolta echilibrata si armonioasa, inzestrata cu o stralucire aromatica marcata de note tonice de fructe negre, care se remarca prin eleganta sa incontestabila.

Unul dintre marile vinuri ale recoltei, care poate rivaliza cu omologul sau din 2022.

Origine

• Appellation d`Origine Contrôlée / AOC Pomerol.
• Franta / Mal drept Bordeaux / Libournais / Pomerol.

Pomerol pur si simplu nu ar fi Pomerol fara La Conseillante in centrul sau. Cu situatia sa geografica unica pe platoul Catusseau, podgoria La Conseillante acopera diferite nuante de tip de sol, alcatuind un mozaic de terroir-uri care este semnul sau distinctiv. 

12 hectare de vita de vie, 5 generatii si 147 de recolte mai tarziu, mozaicul parcelelor de vita de vie este acelasi la Château La CONSEILLANTE. Proprietarii succesivi au mostenit fiecare aceeasi viziune si un savoir-faire pretios. 

• 16 parcele gestionate si vinificate separat, parcela cu parcela.
• Varsta medie a vitelor de vie: 38 ani.
• Densitate de plantare: 7.000 de vite / hectar.
• Randament: 39 hl/ha.

Cupaj 88% Merlot - 12% Cabernet Franc.

Vinificatie

• Recoltare manuala.
• Vinificare traditionala in cuve de beton, fiecare corespunzand unei parcele.
  • 22 de cuve din beton, captusite cu epoxi, cu temperatura controlata complet.
• Macerare de 5 zile la rece, cuvare de 27 de zile.
• Maturat timp de 16 luni:
  • 70% in butoaie de stejar francez noi,
  • 27% in butoaie de stejar francez la a doua umplere,
  • 3% in amfore.
• Productie anuala medie: ~ 40.000 de sticle.

Note & Critici

• Robert Parker - 98-100
• James Suckling - 97/98-100