Devino membru
Bordeaux
3 produseChâteau Margaux 2022 este, fara indoiala, la fel de extraordinar precum conditiile meteorologice din 2022. Extraordinar in primul rand datorita concentratiei sale: din cauza verii foarte uscate, boabele Cabernet Sauvignon au fost cu aproape 35% mai mici decat intr-un an normal. A trebuit sa se acorde o atentie deosebita vinificarii si separarii vinului de substantele solide, timp in care s-au extras doar taninurile cele mai matasoase. O alta consecinta mai putin norocoasa a boabelor mici a fost faptul ca 2022 a oferit cea mai scazuta productie din 2013.
Vinul este extraordinar si pentru prospetimea aromelor sale in ciuda faptului ca, datorita caldurilor, vinificatorii se asteptau la vinuri cu note solare, lipsite de aciditate.
Cupajul este mai clasic, dominat de Cabernet Sauvignon (92%), acest lucru a permis ca vinul sa nu atinga valori ale alcoolemiei prea mari.
Château Margaux din 2022 este copt, opulent si exploziv, poseda o profunzime extraordinara si o intensitate texturala de la inceput pana la sfarsit. De asemenea, fructul are o puritate uimitoare.
Cupaj Bordeaux - Medoc: 92% Cabernet Sauvignon, 6% Merlot, 2% Cabernet Franc.
Aceasta faimoasa clasificare oficiala din 1855 imparte in cinci niveluri de calitate aproximativ 60 de vinuri ale regiunii Médoc si Graves.
Doar 4 vinuri sunt clasificate drept Premier Grand Cru Classé; Margaux este singura cotata cu 20 din 20.
Aceasta clasificare, valabila si in ziua de azi, nu face decat sa confirme ierarhia calitativa ilustrata de diferentele mari de pret practicate de piata mondiala de-a lungul timpului.
Descrierea conditiilor meteorologice poate fi inceputa la fel aproape in fiecare an in ultimii 10: 2022 a fost din nou cel mai bun sezon inregistrat ... si la asta trebuie sa adaugam un alt fenomen climatic: o seceta severa. Acesti doi factori au influentat recolta, astfel incat sa se produca struguri extraordinari.
In afara de unele ingheturi de la jumatatea lunii ianuarie, iarna anului 2022 a fost blanda si relativ uscata, cu doar 150 mm de ploaie.
La nivel national, primavara anului 2022 a fost a treia cea mai calda (13,2 °C) inregistrata din 1900, aproape de 2011 si 2020. La fel a fost si in Margaux, cu temperaturi record in luna iunie, depasind uneori 40°C. Din fericire, in mod tipic Bordeaux, au fost ploi regulate pe tot parcursul primaverii, cu 182 mm in Margaux.
Vara a adus si alte extreme: trei valuri de caldura lungi si intense; termometrul a inregistrat din nou temperaturi de peste 40 °C de mai multe ori si peste 35 °C timp de mai bine de 14 zile in lunile iulie si august. Au trecut putin peste 6 saptamani lungi fara nici o picatura de ploaie. Cei 20 de mm de ploaie care s-a inregistrat la sfarsitul lunii august au fost bineveniti, dar efectul fost mai mult de racire a aerului decat de a rehidrata semnificativ solul de suprafata.
Vremea de vara a intarit natura timpurie a recoltei, strugurii rosii s-au cules in perioada 8-27 septembrie, la temperaturi normale si conditii optime de recoltare. Primele ploi de toamna au inceput in ultima zi a recoltei.
Ca si fapt divers, o sticla de Chateau Margaux din 1787 detine recordul ca cea mai scumpa butelie de vin sparta vreodata, a fost asigurata la 225.000 de dolari.