Chateau MONT-REDON Reserve Cotes du Rhone ROUGE 2022

Cotes du Rhone de valoare buna, recomandam acest vin sa fie savurat de tanar pentru notele sale intense si crocante de fructe negre. Gura prezinta taninuri matasoase, dar indraznete, note de fructe rosii si un final usor picant.

Origine

• Appellation d`Origine Controlée / AOC Cotes du Rhone, Franta.
• O parte din podgorie este situata pe malul drept al Ronului, in orasul Roquemaure, la marginea denumirii Lirac si aproape de Tavel, pe un platou cu pietricele laminate.
• Cealalta parte se afla in apropierea marginii de nord-vest a denumirii Châteauneuf du Pape pe sol calcaros urgonian.

• Clima este mediteraneana, cu veri calde uscate presarate cu cateva averse.
• Vantul Mistral bate destul de consistent pe tot parcursul anului, asigurand conditii sanitare favorabile pentru viticultura.

Cupaj 60% Syrah,  35% Grenache Noir, 5% diverse alte soiuri locale.

Vinificare

• Struguri recoltati la maturitate perfecta dupa validare prin degustare a boabelor.
• Recoltat atat manual cat si mecanic, cu o prima sortare in podgorie,
• A doua selectie realizata pe masa optica la crama.
• Macerat timp de 15 zile,
• Dupa fermentatia malolactica, maturarea se face in cuve timp de 8 - 10 luni.
• Sticlele se odihnesc cateva luni in pivnitele cramei inainte de a fi lansate.

Fereastra de consum / potential de invechire: 2025 - 2030 / 5 ani.