Château PALMER Alter Ego de Palmer 2016

Al doilea vin al Château Palmer, editia din 2016 a Alter Ego este un vin foarte sofisticat, cu productie de doar 29hl/ha..

• Delicios de proaspat si parfumat, acesta este un vin foarte puternic, cu structura remarcabila, tanini frumosi si textura minunata.
• Bogatie intensa de tort de Craciun cu prune uscate coapte, prune si cocaze.

Origine

• Appellation d`origine contrôlée / AOC Margaux.
• Franta / Mal stang Bordeaux / Haut-Médoc / Margaux.

Cupaj rosu in stil mal stang Bordeaux: 40% Merlot, 48% Cabernet Sauvignon, 12% Petit Verdot.

• Sol pietros (gravelly), argilo-calcaros.

Vinificatie:

• Recolte de doar 29hl/ha in 2016.
• Invechit la fel ca toate vinurile Palmer in stejar francez si finat cu albusuri proaspete, capata aceleasi caracteristici de invechire precum primul vin al cramei.
• Vinul petrece 17 luni in butoi, dintre care 20%-25% sunt reinnoite in fiecare an.
• Pentru a se asigura ca aromele de stejar nu domina, butoaiele sunt usor prajite, permitand taninurilor naturale de stejar sa adauge arome subtile, pastrand in acelasi timp grasimea si permitand aromelor de fructe tinere si proaspete sa treaca.

Vintage 2016

Uimitor. In ciuda unei ierni blande, a unei primaveri ploioase, a unei veri moderat calde si, prin urmare, a unei recolte tarzii, calitatea strugurilor s-a dovedit nimic mai putin decat extraordinara. Sublimarea unor astfel de taninuri coapte si puternice este ratiunea de a fi a unei echipe de pivnita.

Rezultatul final? Un echilibru rafinat, intre structura si finete.

Note & Critici

• James Suckling - 97;
• Wine Enthuziast - 94;
• Robert Parker - 94;
• Wine Spectator - 96;
• Vinous - 94;
• Decanter - 93;
• Wine advocate - 93.

Perioada optima de consum: 2023 - 2032.