Château PALMER Alter Ego de Palmer 2017

Al doilea vin al Château Palmer, editia din 2017 a Alter Ego este un vin delicios și savuros, cu taninuri frumoase, coapte si cremoase, precum si cu caracter de ciocolata si prune. Corpolent, aromele se transforma in pamant umed, ciuperci cu putina piele.

Origine

• Appellation d`origine contrôlée / AOC Margaux.
• Franta / Mal stang Bordeaux / Haut-Médoc / Margaux.

Cupaj: 53% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot.

• Sol pietros, argilo-calcaros (gravell).

Vinificatie:

• Invechit la fel ca toate vinurile Palmer in stejar francez si finat cu albusuri proaspete, capata aceleasi caracteristici de invechire precum primul vin al cramei.
• Vinul petrece 17 luni in butoi, dintre care 20%-25% sunt reinnoite in fiecare an.
• Pentru a se asigura ca aromele de stejar nu domina, butoaiele sunt usor prajite, permitand taninurilor naturale de stejar sa adauge arome subtile, pastrand in acelasi timp grasimea si permitand aromelor de fructe tinere si proaspete sa treaca.

Note & Critici

• James Suckling - 94
• Wine Spectator - 92
• Wine Enthusiast - 92
• Decanter - 93

Ferastra de consum: 2022 - 2030.