Château PICHON BARON Les Griffons de Pichon Baron 2019 Pauillac AOC

Les Griffons de Pichon Baron este al doilea vin al Château Pichon Baron. Creat inca din 2012, are un caracter pur si direct.

• Les Griffons de Pichon Baron 2019 are o culoare violet intens.
• Buchetul delicat ofera arome de fructe negre, urmate de subtile note lemnoase si condimentate.
• Atacul este generos, plin si structurat, cu taninuri ample.
• Echilibrul este bogat, armonios si incordat, cu note minerale.
• Dainuie lenes in gura cu un final elegant.

Les Griffons ofera o experienta de degustare viguroasa si proaspata, corpolenta si curata, plina de energie.

Origine

• Appellation d`origine contrôlée / AOC Pauillac.
• Franta / Bordeaux / Mal Stang / Haut-Médoc / Pauillac.

Strugurii care compun acest cupaj provin in principal de pe soluri cu pietris din apropierea estuarului Girondei, tipice pentru malul stang Bordeaux, prielnice in special pentru Cabernet-Sauvignon.

Un adevarat mozaic de terroir-uri superb situate langa estuarul Girondei, podgoria Château Pichon Baron se intinde pe 73 de hectare de vita de vie plantate pe soluri cu pietris, tipice pentru Médoc, perfect drenate. Cele mai vechi vite de vie de pe proprietate sunt folosite la producerea acestui vin emblematic de Pauillac.

Cupaj 59% Cabernet Sauvignon - 41% Merlot.

Vinificare

• Maturat 18 luni in butoaie de stejar francez 80% noi si 20% la a doua umplere.

Fereastra de consum / potential de invechire: poate fi asezat in pivnita peste 20 de ani sau savurat imediat.

Note & Critici

• James Suckling - 92
• Robert Parker - 91-93
• Wine Spectator - 91
• Decanter - 91