Chateau Puech-Haut LAVABRE Rouge Pic Saint-Loup AOC

• Culoare rosu-rubiniu,
• Note de fructe negre de padure in buchet,
• Corpolent si elegant, cu arome de fructe rosii si negre si usoare note lemnoase.

Origine

• AOP Pic Saint Loup, Languedoc, Franta.
• Podgorie de 60 de hectare situata la 30 km nord-est de Montpellier.
• Versanti orientati spre sud,
• Sol argilo-calcaros cu marna ce confera vinurilor bogatie, textura si prospetime.
• Randament: 25 hl/hectar.

Cupaj 70% Syrah, 30% Grenache.

Vinificare

• Recoltat manual in lazi, sortat si dezbrobonit la crama.
• Extractie blanda,
• Macerare timp de 8 saptamani,
• Syrah maturat in butoaie noi de  stejar francez 14-18 luni,
• Grenache maturat in cuve de lemn 14 luni.

Fereastra de consum / potential de invechire: 10 ani.