Descriere Chateau Puech Haut PRESTIGE ROUGE 2020
Prestige Rouge 2020 este un vin de referinta a denumirii Languedoc.
- Culoare stralucitoare,
- Note de tupus si fructe coapte.
- La palat este atat suplu, cat si dens, exista note de mure si afine la care se adauga notele minerale de la solul dominat de pietris si calcar.
Origine
- AOP Languedoc, la 20 km nord-est de Montpellier, Franta.
- 250 ha de podgorii la altitudini cuprinse intre 50 si 150 de metri deasupra nivelului marii.
- Soluri argilo-calcaroase cu pietricele din Cuaternar (galets roulés).
- Randament: 45 hl/ha.
Cupaj Grenache - Syrah.
Vinificare
Prestige Rouge Languedoc este un vin din Lumea Veche in cel mai bun sens al cuvantului, deoarece acest vin francez emana un farmec european extraordinar care subliniaza in mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche.
- Dupa recoltare, strugurii sunt dusi rapid la casa de presare, aici sunt selectati si zdrobiti cu grija.
- Fermentarea are loc in cuve mici din lemn, la temperaturi controlate.
- Dupa ce fermentatia este completa, vinurile sunt maturate in butoaie de stejar timp de 10-12 luni.
Fereastra de consum / potential de invecchire: 2023 - 2030.