Chateau Puech Haut PRESTIGE ROUGE 2021

Acest vin rosu cu o personalitate puternica este un cupaj de Grenache - Syrah vinificat si maturat separat timp de 10 - 12 luni.

• Culoare rosu-violet dens,
• PRESTIGE Saint-Drézéry ROUGE dezvaluie profunzime cu arome frumoase de fructe rosii salbatice si tupus.
• In palat, textura acestui vin rosu puternic este minunat de densa.
  • Proaspat si vioi datorita aciditaiti sale fructate prezente.
• Pe final impresioneaza prin lungimea sa considerabila.
  • Inca o data, exista note de mure si afine.
  • Si se adauga notele minerale de la solul dominat de pietris si calcar.

Origine

•  AOP Languedoc, la 20 km nord-est de Montpellier, Franta.
• 250 ha de podgorii la altitudini cuprinse intre 50 si 150 de metri deasupra nivelului marii.
• Soluri argilo-calcaroase cu pietricele din Cuaternar (galets roulés).
• Randament: 45 hl/ha.

Cupaj Grenache - Syrah.

Vinificare

Prestige Rouge Languedoc este un vin din Lumea Veche in cel mai bun sens al cuvantului, deoarece acest vin francez emana un farmec european extraordinar care subliniaza in mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche.

• Dupa recoltare, strugurii sunt dusi rapid la casa de presare, aici sunt selectati si zdrobiti cu grija. 
• Fermentarea are loc in cuve mici din lemn, la temperaturi controlate.
• Dupa ce fermentatia este completa, vinurile sunt maturate in butoaie de stejar timp de 10-12 luni.