CHAVY-CHOUET Meursault 1ER CRU LES CHARMES 2024

Un vin alb veritabil din Burgundia, chardonnay in stil Côte de Beaune, dintr-o parcela de vita de vie Premier Cru de doar 0.3 Ha. Chavy Chouet MEURSAULT 1ER CRU LES CHARMES 2021 este editia cu numarul 79 a acestui vin.

• Acesta este un vin care evolueaza cu adevarat in timp.
• Chardonnay-ul din sticla este delicat si bine echilibrat, imbinand note de alun, floare, mere coapte, vanilie si citrice delicioase.
• La imbuteliere se prezinta ca si un amestec atragator, dar discret, iar in timp dezvolta o potenta picanta finetei si gustului care il fac cu adevarat memorabil.

Origine

• Appellation d’origine contrôlée / AOC Meursault.
• Franta / Burgundia / Côte-d’Or / Côte de Beaune / Meursault / Meursault Premier Cru / Meursault 1er Cru Charmes.

Situat chiar langa Puligny-Montrachet, parcela Les Charmes a fost plantata in 1943 pe un sol nisipos, argilo-calcaros care produce struguri cu boabe mici, concentrate, pentru un vin intens, perfect pentru pastrare.

Vin monovarietal: 100% Chardonnay.

• Varsta medie a vitei de vie: 74 ani.
• Densitatea de plantare: 10.000 / hectar

Vinificatie

• Chardonnay vinificat in stil burgundez Côte de Beaune,
• Maturat timp de 12 luni in butoaie de stejar francez (20% noi).

Perioada optima de consum: 2023 - 2030.