CHAVY-CHOUET Meursault Clos Des Corvees De Citeau 2020

Aceasta parcela, pe un sol bogat argilos, produce un vin la fel de bogat, dens si concentrat, crocant precum painea prajita, cu note de citrice si un final energic si placut.

Un burgundez alb puternic si elegant; expresiv, proaspat si fructat cu arome intense si puternice.

• Galben pai, cu nuante aurii.
• Nasul se dezvaluie imediat, placut intens; cu note de fructe coapte si citrice, tonuri minerale si note de unt.
• La gust este elegant, proaspat si cu o aroma placuta.

Vin de savurat chiar si in primii ani, dar cu bune abilitati evolutive.

Origine

• Appellation d’origine contrôlée / AOC Meursault.
• Podgoria Le Clos des Corvées de Citeau (1 hectar).
• Franta / Burgundia / Côte-d’Or / Côte de Beaune / Meursault / Le Clos des Corvées de Citeau.

Le Clos des Corvées de Citeau se afla in centrul satului Meursault. Este monopolul mosiei, detinut anterior de calugarii cistercieni, este inconjurat de ziduri inalte creand un micro-climat care incurajeaza cresterea si maturarea timpurie.

Vin monovarietal: 100% Chardonnay.

• Varsta medie a vitei de vie: 65 ani.
• Densitatea de plantare: 10.000 / hectar
• Sol argilo-calcaros.

Vinificatie

• Chardonnay vinificat in stil burgundez Côte de Beaune,
• Maturat timp de 12 luni in butoaie de stejar francez (20% noi).