CHAVY-CHOUET Puligny Montrachet LES ENSEIGNERES 2022

Tensiunea naturala, puterea si profunzimea acestui vin cu note de piersici albe si pere este o expresie pura a denumirii Puligny-Montrachet.

• Prezinta arome incantatoare, crocante, minerale, impletite cu note prajite si de vanilie.
• Rezultatul este un Puligny-Montrachet bine echilibrat si armonios, de mare finete si cu un bun potential de invechire.

Origine

• Appellation d’origine contrôlée / AOC Puligny Montrachet.
• Podgoria El Enseigneres
• Franta / Burgundia / Côte-d’Or / Côte de Beaune / Puligny Montrachet / El Enseigneres.

El Enseigneres este cel mai renumit dintre satele Puligny-Montrachet datorita pozitiei sale geografice si caracteristicile geologice exceptionale, alaturi de vecinii sai apropiati Bienvenues-Batard-Montrachet si Batard-Montrachet.

Vin monovarietal: 100% Chardonnay.

• Varsta medie a vitei de vie: 68 ani.
• Densitatea de plantare: 10.000 / hectar

Vinificatie

• Chardonnay vinificat in stil burgundez Côte de Beaune,
• Maturat timp de 12 luni in butoaie de stejar francez (20% noi).

Perioada optima de consum: 2025 - 2030.