CIGNOMORO Pepe Nero Rosso 2024 Puglia IGP

Un vin rosu corpolent si "jammy" obtinut din soiuri de struguri cultivate traditional in Puglia - un vin moale, proaspat si gustos.

• Culoare rosu rubiniu cu reflexii violet,
• Buchet foarte aromat care ofera nuante intense de fructe de padure roșii, fragi, note delicate de mure,
  • Note subtile de rodie si cirese in fundal.
• Gustul urmeaza mirosul si este proaspat, fin, aromat si savuros.

Pepe Nero Rosso am putea spune ca este versiunea nebaricata a 6 Anime.

Origine

• Indicazione Geografica Protetta Puglia IGP, Italia.
• Varsta medie a vitelor de vie: 20 ani.
• Densitate de plantare: 4.500 de vite la hectar,
• Randament: productie medie de ~ 2.000 g pe vita.

Cupaj din soiri autohtone: Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera.

Vinificare

• Struguri recoltati manual,
• Soiurile vinificate traditional individual,
• Maturat in cuve din otel inoxidabil la temperatura controlata.