Descriere Cognac COURVOISIER VSOP in Cutie Cadou cu 2 Pahare
Casatoria delicata a 4 crus pentru o bogatie subtil florala si complexa, VSOP-ul simbolizeaza natura versatila si multistratificata a Casei Courvoisier.
- La inceput maturitatea fructelor cu samburi extrase din podgoriile situate in Borderies, Petite Champagne si Grande Champagne dezvaluie o complexitate unica.
- Mijlocul - podgoria Fins Bois - permite ca o iasomie moale de vara sa preia conducerea in acest amestec.
- Iar sfarsitul este marcat de invechirea de pana la 12 ani in butoaie de stejar francez, tehnicile de invechire ale VSOP ofera note de turta dulce cu un final matasos.
Origine
- Appellation d`Origine Contrôlée / AOC Cognac.
- Podgorii din Fins Bois, Borderies, Petite Champagne si Grande Champagne.
- Regiunea viticola Cognac, Franta.
- Clasificare: Cognac VSOP / “Very Superior Old Pale”.
Pentru a fi clasificat ca un coniac VSOP, cel mai tanar eaux-de-vie din amestec trebuie sa aiba cel putin 4 ani. Ca in orice alta categorie de varsta, acest lucru nu impiedica master-blenderul sa foloseasca eaux-de-vie mult mai vechi pentru a obtine armonia perfecta pentru amestecul final de coniac. Ca urmare, varsta medie a unui VSOP este adesea mult mai mare decat cerinta minima de 4 ani.
- Eaux-de-vie distilat din vin monovarietal - 100% Ugni Blanc / Trebbiano.