CORCOVA Jirov Rosu 2018 - Cutie 6 Sticle - Roy & Damboviceanu

• Intens, corpolent si savuros, bogat in arome de fructe rosii si fructe negre de padure.
• Un vin placut, cu tanini catifelati si o senzatie remanenta lunga si usor dulceaga.

Origine

• Denumirea de origine controlata DOC MEHEDINTI - CORCOVA.
• Regiunea: Oltenia.
• Cupaj: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah.

Vinurile Corcova Roy & Damboviceanu sunt speciale si au acel “gout du terroir” pentru ca aici se intrunesc toate elementele necesare.

• Climat temperat-continental cu influente mediteranee. Iarna, in special, au loc invazii de mase de aer umede si calde de origine mediteraneana si oceanica, ceea ce face ca acest anotimp al anului sa fie mai bland, iar verile sunt in general calduroase dar cu nopti racoroase datorate proximitatii padurilor si a muntilor.
•  Solul are o structura litologica variata si o mineralitate bogata, specifice Piemontului Motrului, parte a celei mai mari unitati piemontane din tara, Piemontul Getic.

Vinificare

• Zahar rezidual: 8 g/l.

Recomandari

• De consumat la temperatura de 16-18°C, in pahare de vin rosu, in forma de lalea, cu picior.
• Nu necesita decantare.
• Perfect langa orice tip de carne rosie la gratar (vita, miel, porc), file sau carnati, garnisite cu muraturi si piure sau cu cartofi prajti si ketchup.
• Un prieten ideal pentru platourile cu mezeluri fine sau pentru garnituri de cartofi pai cu telemea rasa.
• Asocierea ideala: gyros cu sos iute.

La finalul mesei, poate fi savurat langa o nargilea / shisha, cu tutun aromat cu cafea sau cu fructe rosii.