CORCOVA Reserve SYRAH 2017 Roy & Damboviceanu

• Rosu intens, complex si condimentat.
• Aroma placuta si seducatoare de fructe negre de padure, completata de accente lemnoase de stejar si placute tuse vegetale.
• Gustativ este plin si corpolent, cu tanini bine integrati.

Un vin catifelat de un gust remanent foarte lung si complex condimentat.

Origine

• Denumirea de origine controlata DOC MEHEDINTI - CORCOVA.
• Regiunea: Oltenia.
• Vin monovarietal: 100% Syrah.

Vinurile Corcova Roy & Damboviceanu sunt speciale si au acel “gout du terroir” pentru ca aici se intrunesc toate elementele necesare.

• Climat temperat-continental cu influente mediteranee. Iarna, in special, au loc invazii de mase de aer umede si calde de origine mediteraneana si oceanica, ceea ce face ca acest anotimp al anului sa fie mai bland, iar verile sunt in general calduroase dar cu nopti racoroase datorate proximitatii padurilor si a muntilor.
•  Solul are o structura litologica variata si o mineralitate bogata, specifice Piemontului Motrului, parte a celei mai mari unitati piemontane din tara, Piemontul Getic.

Vinificare

• Maturat circa 1 an in barrique din lemn romanesc si frantuzesc.

Recomandari

• De consumat la temperatura de 18-20°C in pahare mari de vin tip Bordeaux, cu picior.
• Se recomanda aerarea in decantor larg, cu circa 20-30 minute inainte de servire.
• Superb langa preparate asiatice din carne de porc complex condimentate, sau mezeluri crud uscate si branzeturi moi sau semimoi.
• Asocierea ideala: Papricas sau gulyás / goulash de vita.

Medalii / Recunoastere

• A obtinut SEAL OF APPROVAL la AWC Viena in 2019
• Medalie de AUR la IWC Bucuresti in 2020
• Medalie de AUR la MUNDUS VINI in 2020.