Descriere Crama de Matei MIGALA ALB 2022 DOC Dealu Mare
MIGALA ALB de la Crama de Matei / Domeniile Prince Matei este un cupaj indraznet, din sase soiuri, care ii confera o mare complexitate.
- Culoare galben pai cu reflexe verzui, stralucitor.
- Nas exotic, cu note de flori de primavara, salcam, primule, menta, mar auriu, ananas, pomelo si vanilie.
Mineralitatea si sapiditatea subliniaza complexitatea sa intriganta, pretandu-se foarte bine invechirii.
- Gustul este persistent, elegant si invaluitor.
Origine
- DOC-CMD Dealu Mare.
- Domeniile Prince Matei se afla in Dealu Mare, in jurul dealurilor Teganeanu si Zorilor,
- Suprafata de 70 de hectare, plantata cu vita de vie veche de peste 40 de ani.
- Sol: argila, pietris, calcar.
Cupaj Feteasca Alba, Feteasca Regala, Chardonnay, Aligote, Tamaioasa Romaneasca si Riesling Italian.
Vinificatie
- Aciditate: 6,02 g/l,
- Zaharuri reziduale: 0,4 g/l.